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Continuando por la calle Essex nos encontramos con The Pickle Guys, un lugar imprescindible para los amantes de los encurtidos. Este pequeo comercio situado en un semisótano desprende un olor a vinagre embriagador. Los productos en vez de estar en un mostrador los tienen en unos barriles decorativos. Tal y como yo lo veo, ellos asumen un riesgo. Y eso pasa en muchos deportes. Que le pregunten a la familia de Jules Bianchi si hay riesgo o no en la…